114統測水產群專業科目(一)解析：跨章節統整 × 食品安全 × 國際觀，培養全方位水產人才

在114學年度四技二專統一入學測驗中，水產群「專業科目(一)」延續實務導向與素養評量核心，試題設計涵蓋漁業基礎知識、水產品保鮮與食品安全、產業經營管理，並結合地方特色、國際時事與圖像輔助，強化學生的邏輯思辨與綜合應用能力。

跨章節整合設計，強調系統性邏輯思考

本卷強調知識統整與章節連結，許多題目需具備跨單元觀念與邏輯推理能力：

• 試題結構跳脫單一知識點，須整合魚類分類、水域特性、水產品加工等內容進行判斷。
• 例如第39、40題透過「產量 × 產值」的題組設計，測驗學生對水產經濟類別的基本理解與運算能力，培養管理素養。

實務場景與地方素材，提升情境理解力

為降低記憶負擔、提升實感學習，試卷融入地方與生活化題材：

• 第7、11題以地方名勝與特產為出發點，結合地理與產業知識，引導考生透過具象影像輔助思考。
• 題幹設計兼具敘述與引導，讓考生能依據情境快速建立知識脈絡並應用所學。

時事導入與專有名詞辨識，訓練素養應變力

配合近年新聞議題，試題強化時事連結與專業縮寫的辨識能力：

• 第5、28題針對水產品鮮度維持與鑑定進行設問，回應近年食品安全議題，提升學生實務應對力。
• 第10、28題測驗學生對常見水產專有名詞縮寫（如HACCP、IQF等）的掌握程度，考驗理解力而非死記。

國際觀與移工議題，反映產業現況

試題融入勞動力與產業多元化發展的討論：

• 第6題聚焦漁業移工，引導學生從歷史脈絡理解其引進背景、效益與潛在衝突，強化文化與產業敏感度。

✅114年統測考題

出題概念延伸｜水產群專業科目(一)

命題重點說明

跨單元整合：題目涵蓋分類、生產、保鮮、管理等多元主題，強化邏輯統整與應用推理

地方與生活情境結合：加入地方特產與旅遊素材，降低陌生感，提升考生作答信心與學習意願

食安與時事導向：水產品鮮度、保存與鑑定技術結合近年實務問題，培養學生的產業敏感度

國際觀與社會責任：漁業移工議題訓練學生思辨能力，理解跨文化合作與人力結構變化對產業的影響

經營與運算能力：整合產量、產值、類別等數據計算，培養水產經營與資源管理基本概念

整體來看，114統測水產群專業科目(一)不僅考驗學生的基礎專業能力，更強調跨章節統整、實務應變與產業素養。未來考生若能培養邏輯思維與時事敏感度，將有助於在水產相關領域發揮專業潛能，邁向具備國際視野與實務力的全方位海洋人才。

想深入了解各科完整試題與解答，請至： 👉 114統測官方網站